हाई ब्लड शुगर को रोकने के लिए पांच खाद्य पदार्थ
डायबिटीज

हाई ब्लड शुगर को रोकने के लिए पांच खाद्य पदार्थ

Posted On February 10, 2018 at 9:32 am by / No Comments

टाइप-2 डायबिटीज के लक्षणों में बहुत प्यास, थकान और सामान्य से अधिक बार पेशाब लगना शामिल होता है. आप इन पांच खाद्य पदार्थों को अपने आहार में जोड़कर हाई ब्लड शुगर की स्थिति को रोक सकते हैं.

टाइप-2 डायबिटीज पर्याप्त इन्सुलिन का उत्पादन न करने वाले अग्न्याशय के कारण होता है या कोशिकाओं द्वारा इंसुलिन पर प्रतिक्रिया नहीं मिलने पर होता है.

बिना वजह वजन घट जाना और धुंधला दृष्टि मधुमेह के शुरुआती लक्षण हो सकते हैं.

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जीवनशैली में परिवर्तन करके जैसे नियमित रूप से व्यायाम करना, अल्कोहल के सेवन में कटौती करना और मेटाबोलिक डाइट चार्ट के अनुसार स्वस्थ, संतुलित आहार खाने से हाई ब्लड शुगर की स्थिति को रोका जा सकता है.

टाइप-2 डायबिटीज को रोकने या फिर नियंत्रण में रखने के लिए अपने आहार में इन पाँच खाद्य पदार्थों को जोड़ें.

पोषण विशेषज्ञ डॉ. जोश एक्स ने कहा है, "कुछ खाद्य पदार्थ आपके रक्त में शर्करा के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, सूजन का कारण बनते हैं और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाएं बढ़ा देते हैं."

डॉ. जोश एक्स आगे कहते हैं " टाइप-2 डायबिटीज एक पूरी तरह से रोके जाने योग्य और प्रतिवर्ती स्थिति है. आहार और जीवनशैली में परिवर्तन के साथ आप इस बीमारी को प्राप्त करने की संभावना को बहुत कम कर सकते हैं. यदि आप पहले से ही इस बीमारी को प्राप्त कर चुके हैं तो फिर आप इस स्थिति को उल्टा कर सकते हैं."

हाई ब्लड शुगर को कम करने के लिए खाएँ एवोकैडो

एवोकैडो जैसे कुछ फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ, ग्लूकोज अवशोषण को धीमा करने में मदद करते हैं. वे रक्त शर्करा के स्तर को भी विनियमित करते हैं. और शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्स की प्रक्रिया को बढ़ावा देते हैं.

डॉ. जोश एक्स का कहना है कि डायबिटीज से पीड़ित हर मरीज़ को हर दिन कम से कम 30 ग्राम फाइबर खाने का लक्ष्य रखना चाहिए. इस लक्ष्य को पूरा करने के लिए आप इन सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मटर और चुकंदर. साथ ही साथ, एवोकैडो, जामुन, नट्स और बीज, खासकर चिया बीज और अलसी का बीज आदि का प्रयोग भी कर सकते हैं.

हाई ब्लड शुगर को कम करने के लिए खाएँ चिकन

प्रोटीन आधारित खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा अवशोषित चीनी की मात्रा को धीमा करते हैं. पोषण विशेषज्ञों की राय है कि प्रोटीन आधारित खाद्य पदार्थ आपके ब्लड ग्लूकोज के स्तर पर भी कम प्रभाव डालता है.

डॉ. जोश कहते हैं कि साफ प्रोटीन के कुछ सबसे अच्छे स्रोतों में जंगल में पकड़ी गई मछली शामिल होती है, जिसमें ओमेगा-3 वसा होता है, जो सूजन कम करती है. घास-खाये हुए बकरे का मांस, आर्गेनिक चिकन (देसी मुर्गा), मसूर, अंडे और हड्डी शोरबा आदि को भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है.

हाई ब्लड शुगर को कम करने के लिए खाएँ ब्रोकोली

ब्रोकोली पोषक तत्व क्रोमियम में समृद्ध है जो सामान्य कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म के लिए लाभकारी है. पोषण विशेषज्ञ डॉ. जोश का मानना है कि क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थ शरीर की ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार करते हैं, और स्वाभाविक रूप से ब्लड शुगर के स्तर का संतुलन करते हैं. ब्रोकोली में क्रोमियम की उच्चतम मात्रा है, लेकिन आप इसे कच्ची पनीर, हरी बीन्स, ब्रेवर के खमीर और घास खिलाया बकरे के मांस से भी प्राप्त कर हैं.

हाई ब्लड शुगर को कम करने के लिए खाएँ पालक

पालक मैग्नीशियम से भरा हुआ है, जो ब्लड में शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है. कई अध्ययनों के बाद यह दावा किया गया है कि डायबिटीज मैग्नीशियम की कमी से जुड़ा हुआ है.

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे पालक, चार्ड, कद्दू के बीज, बादाम, दही और ब्लैक बीन्स, टाइप-2 डायबिटीज के लक्षणों में सुधार कर सकते हैं.

हाई ब्लड शुगर को कम करने के लिए खाएँ नारियल

नारियल में स्वस्थ वसा होता है जो ब्लड शुगर को संतुलित करने में मदद करता है. डॉ. जोश एक्स का कहना है कि शरीर शुगर के बजाय ईंधन स्रोत के रूप में मध्यम-जंजीरयुक्त फैटी एसिड का इस्तेमाल करना पसंद करता है. नारियल का दूध, घी और घास वाले मक्खन का प्रयोग करने से आपके ब्लड में शुगर के लेवल को संतुलित करने में भी मदद मिल सकती है. इसलिए इन खाद्य पदार्थों को अपने भोजन और जलपान में अवश्य शामिल करें.

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